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水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。水肥一体化是借助压力系统(或地形自然落差),将可溶性固体或液体肥料,农田灌溉按土壤养分含量和作物种类的需肥规律和特点,配兑成的肥液与灌溉水一起,通过可控管道系统供水、供肥,使水肥相融后,通过管道、喷枪或喷头形成喷灌、均匀、定时、定量,喷洒在作物发育生长区域,农田灌溉使主要发育生长区域土壤始终保持疏松和适宜的含水量,同时根据不同的作物的需肥特点,土壤环境和养分含量状况,需肥规律情况进行不同生育期的需求设计,把水分、养分定时定量,按比例直接提供给作物。
根据水稻不同生育期对水分的不同需求进行“薄、浅、湿、晒”的控制灌溉,农田灌溉既节约用水,又有利于农作物生长,改变了以往水稻大水漫灌、串灌的旧习惯。它不需增加工程投资,只要按照节水灌溉制度灌水即可。“薄、浅、湿、晒”(薄水插秧、浅水育秧、分蘖前期湿润、分蘖后期晒田)、“旱育稀植”(旱育旱栽,稀植,适当补水)等技术均属这一范畴,近年已在广西、吉林等10多个省、自治区大面积推广。一般每亩可节水100m3,增产稻谷25kg,效益显著。水稻节水灌溉技术已获国家科技进步一等奖,应在水稻区大力推广。江苏、上海、浙江等经济条件好的地区采用铺设暗管系统进行控制灌溉和田间排水,农田灌溉有利于节水、节肥和作物生长,为实现高产、高效、优质农业创造了有利的条件。
提高节水意识是搞好节水工作的的前提。20世纪80年代初,农村实行联产承包责任制以后,农民种田积极性得到极大的提高,对农田灌溉工作也非常重视。农田灌溉工程但由于缺乏科学的知识和技术,普遍采用“大水漫灌的灌溉模式,而且存在着只要浇大水,就能夺高产的错误识。大水漫灌不但使大部分灌溉水成为了重力水,再加上管理粗放,灌水时“跑、串、泄、漏,灌水效率低下,水浪费现象比较严重。人们长期存在交同样多的钱,用水少了就亏的想法。针对这种现象,灌区釆用多种形式进行宣传,大力提倡节约用水,普及节水灌溉知识,灌区内部制定节水搞节水联查,制定奖惩措施等。农田灌溉工程通过大力宣传和发动,改溉就是浇地、就是要灌饱灌足等旧观念,逐步树立灌溉就是灌作物,灌溉要讲科学,讲节水意识,逐步改变人们粗放的灌溉管理方式。
灌溉设施是农田水利建设的重要组成部分,但政府对农业节水灌溉项目建设的投入不足,在节水工程项目上有照搬国外研究内容的现象,有的并不符合国情,致使很多设备搁置不用,造成很大的浪费。另外,农田灌溉工程在建设项目上重新建灌区工程和室内模型研究,轻农田生产试验,使一些研究虽然建立了模型,但由于没有在材料和加工工艺上下功夫,经不起实践的检验,难以形成产业化进入市场,起不到指导生产的作用。所以我们必须遵照党中央的指示,农田灌溉工程将制约农业和经济社会发展的水资源短缺这个因素,当做一项革命性措施来抓,努力改善农业生产基本条件,科学节水和灌溉,走出一条适合中国国情的新道路。
这项技术的优点是灌溉施肥的肥效快,养分利用率提高。农田灌溉可以避免肥料施在较干的表土层易引起的挥发损失、溶解慢,最终肥效发挥慢的问题;尤其避免了铵态和尿素态氮肥施在地表挥发损失的问题,既节约氮肥又有利于环境保护。所以水肥一体化技术使肥料的利用率大幅度提高。据华南农业大学张承林教授研究,灌溉施肥体系比常规施肥节省肥料50%~70%;同时,大大降低了设施蔬菜和果园中因过量施肥而造成的水体污染问题。由于水肥一体化技术通过人为定量调控,农田灌溉工程满足作物在关健生育期“吃饱喝足”的需要,杜绝了任何缺素症状,因而在生产上可达到作物的产量和品质均良好的目标。